Esse panqueca de banana é o que está faltando para deixar o seu café da manhã ainda mais gostoso. Além disso é uma opção muito saudável e sacia muito a fome, veja.
Primeiramente, em uma tigela coloque a banana já descascada e comece amassar com um garfo até virar um purê.
Em seguida, acrescente os ovos e misture manualmente por uns 4 minutos até a massa ficar lisinha e homogênea.
Por fim, em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco da massa de banana e leve ao fogo baixo, tampe a frigideira e deixe dourar.
Logo após, vire e deixe dourar do outro lado, faça dessa forma até acabar a massa, depois é só servir como quiser.
Dica: você pode acrescentar um pouquinho de canela em pó que fica incrível também, bom apetite.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.