Receitas

Panqueca de sardinha com massa de aveia, veja agora como fazer

Olha só essa receita de panqueca de sardinha, é simples, rápida e sem contar que não leva farinha branca. Confira agora como fazer.

Ingredientes da panqueca de sardinha

  • 1 xicara (chá) de leite;
  • 2 ovos;
  • 2 colheres (sopa) de azeite;
  • Uma xícara de farinha de aveia;
  • 2 pitadas de sal;
  • 1 lata de sardinha com molho de tomate;
  • sal a gosto;
  • ½ pimentão vermelho picado;
  • 1 tomate picado;
  • ½ cebola ralada
  • 1 dente alho picado;
  • Salsinha a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, no liquidificador, junte os ovos, o leite, a aveia, o azeite e o sal, bata tudo até ficar homogêneo.

Em seguida, em uma frigideira antiaderente com pouco óleo, coloque um pouco da massa e frite até ficar dourada a massa, reserve.

Logo após, amasse bem a sardinha com um garfo. Logo depois, em uma panela, junte a sardinhas, o pimentão, o tomate, a cebola, o sal, o alho e a salsinha, refogue bem.

Por fim, coloque o recheio nas panquecas e enrole-as, sirva em seguida.

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Resumo
Nome da receita
Panqueca de sardinha
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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