Panqueca sem farinha simples e saborosa, para rechear a gosto, veja

Gente, essa panqueca sem farinha simples é muito saborosa. Além disso, é fácil de fazer e você pode rechear gosto, veja.

Ingredientes da panqueca sem farinha simples

• 1 ovo;
• 2 colheres (sopa) de creme de ricota;
• Sal a gosto;
• Pimenta a gosto;
• 4 colheres (sopa) de carne moída pronta a gosto;
• 2 fatias de queijo;
• Orégano a gosto;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma tigela acrescente o ovo, o creme de ricota, o sal e a pimenta. Em seguida, misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea.

Logo após, em uma frigideira antiaderente untada com azeite, leve ao fogo alto e coloque a massa, deixe fritar até soltar do fundo.

Por fim, vire a massa e deixe dourar do outro lado, depois é só rechear com carne moída, o queijo e orégano. Sirva em seguida.

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