Pão de iogurte super fofinho e saboroso, para comer no dia a dia, veja

Gente, esse pão de iogurte com requeijão e cafezinho, é o lanche perfeito para o café da tarde. Além disso, é muito fácil de fazer, vem ver.

Ingredientes do pão de iogurte

• 8 xicaras (chá) farinha de trigo;
• 1 pacote fermento biológico seco;
• Uma xicara (chá) açúcar;
• 1 xícara (chá) leite morno;
• 2 ovos;
• 100g manteiga sem sal;
• 1 pote iogurte natural;
• Uma colher (chá) sal;
• 1 ovo batido;

Modo de preparo

Primeiramente, em uma vasilha, misture o fermento com o açúcar.

Em seguida, junte o leite morno, os ovos, a manteiga e o iogurte, misture até obter uma mistura homogênea.

Logo após, vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, mexendo sem parar, por fim coloque o sal.

Logo depois, em uma mesa enfarinhada, sove até a massa ficar lisa, depois volte a massa na vasilha e deixe descansar até dobrar o volume uns 40 minutos.

A seguir, dívida a massa em quantas partes quiser e modele a gosto, depois ajeite em uma assadeira untada e enfarinhada.

Por fim, leve ao forno desligado, deixe crescer até dobrar o volume por uns 20 minutos.

Então, pincele com o ovo batido por cima dos pães, depois leve para assar no forno pré-aquecido 180 por uns 30 minutos, até dourar. Sirva em seguida.

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