Pão de coco espera marido, com massa leve e fofinha e super docinha, vem ver

Gente, esse pão de coco espera marido é simplesmente delicioso, a massa fica leve e macia e o coco da um gosto maravilhoso. Confira agora.

Ingredientes do pão de coco espera marido

• 2 xicaras (chá) de farinha de trigo;
• 5g de fermento biológico seco;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 ovo;
• 80ml de leite morno;
• 1½ colher (sopa) de manteiga ou margarina;
• 1 pitada de Sal;
• 1 xícara (chá) de açúcar;
• 180ml de água;
• 1 pacote de coco seco ralado;

Modo de preparo

Primeiramente, coloque em uma tigela metade da farinha de trigo, o fermento biológico e o açúcar, misture bem.

Em seguida, adicione o ovo batido ligeiramente, o leite morno e a manteiga, misture até ficar homogênea

Logo após, adicione o restante da farinha de trigo e por último adicione o sal, misture novamente.

Logo depois, transfira para a bancada, sovando por cerca de uns 5 minutos até ficar mais lisinha, faça uma bolinha com a massa, volte para a tigela e cubra com um pano levemente umedecido.

Em seguida, deixe descansar por uns 40 minutos, pegue um pedaço de massa, abra rolinhos na bancada e depois faça nozinhos, colocando em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo.

Então, cubra novamente com pano levemente umedecido, deixe crescer novamente por mais 40 minutos.

Enquanto isso, em uma panela com óleo quente, frite os pãezinhos até dourarem, escorra em um prato com papel toalha, reserva.

Por fim, em uma panela coloque o açúcar e a água, misture bem e leve ao fogo médio por 10 minutos. desligue e passa os pãezinhos.

Então, desligue e passa os pãezinhos na calda de açúcar quente, em seguida passe-os no coco seco ralado e sirva em seguida.

Veja também

Pão de beterraba fofinho e delicioso, como você nunca viu, confira aqui
Pudim na Airfryer, pronto em poucos minutos, veja agora como fazer
Pudim de 4 leites cremoso, super aerado, só faço assim agora, vem ver
Enroladinho de queijo, com massa leve e fofinha que aprendi, veja
Então, Pão na airfryer sem sovar, super fofinho e muito gostoso, veja agora