Pão de torresmo da vovó, sabor de infância, faça hoje mesmo

Reviva os sabores da cozinha da vovó com o Pão de Torresmo! Uma receita especial, perfeita para o lanche da tarde. Fácil de fazer, com torresmo crocante e massa macia. Uma delícia que todos vão amar.

Ingredientes do pão de torresmo

• Um kg de farinha de trigo;
• 350 ml de leite;
• Um copo de banha de porco derretida;
• 2 colheres (sopa) de açúcar;
• 1 colher (sopa) de sal;
• Um sachê (10g) de fermento para pão;
• Dois ovos;
• 300g de torresmo picadinho (sem couro, frito e temperado com sal e alho).

Modo de preparo

1. Primeiramente, misture a farinha e o fermento em uma vasilha grande.
2. Logo depois, adicione sal e açúcar, e misture. Acrescente os ovos, a banha e o leite, e mexa até a massa começar a firmar.
3. Então, sove a massa sobre uma superfície enfarinhada por 5 minutos até ficar lisa. Deixe descansar na vasilha por 45 minutos.
4. Logo após, abra a massa, recheie com torresmo e enrole. Coloque os pães numa assadeira untada e deixe descansar por mais 30 minutos.
5. Em seguida, asse em forno baixo por 30 minutos, depois aumente o fogo até dourar.
6. Por fim, envolva os pães numa toalha de mesa e coloque em uma sacola grande para manter a maciez, seguindo a dica da vovó.

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