Batata recheada com bacon e requeijão, confira aqui como preparar

Nada melhor do que uma Batata Recheada com Bacon e Requeijão para tornar o fim de semana ainda mais especial. Essa receita é a companhia perfeita para aqueles momentos de relaxamento e sabor. Com um preparo simples e um resultado que agrada a todos, veja como é fácil preparar:

Ingredientes da batata recheada com bacon e requeijão

• Um copo de requeijão cremoso;
• 10 batatas médias;
• 300 gramas de mussarela ralada;
• 250 gramas de bacon picado;
• Cheiro-verde a gosto;
• Sal a gosto.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, corte as batatas ao comprido e cozinhe-as em uma panela com água e sal. O ponto ideal é quando o garfo entra na batata sem quebrá-la.
2. Enquanto isso, frite o bacon em uma frigideira até dourar.
3. Logo após, misture em um recipiente o requeijão cremoso e a mussarela ralada até obter uma mistura homogênea.
4. Por fim, quando as batatas estiverem mornas, faça um buraco no centro de cada uma e recheie com a mistura de requeijão.
5. Logo depois, cubra com o bacon frito e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos.
6. Logo após assadas, adicione cheiro-verde, batata palha ou queijo por cima para um toque extra de sabor.

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