Esse pão doce com frutas cristalizadas é tão delicioso, que dá vontade de comer em qualquer época do ano, veja como fazer.
Ingredientes do pão doce com frutas cristalizadas
- Um ovo;
- 450g de farinha de trigo;
- Uma xícara (chá) de leite;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- Duas colheres (sopa) de óleo;
- Um envelope de fermento biológico seco;
- 1 colher (chá) de sal;
- Frutas cristalizadas a gosto.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um liquidificador acrescente o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Em seguida, bata todos os ingredientes por cerca de uns 2 minutos, até obter um creme homogêneo.
- A seguir, em uma tigela grande coloque a mistura do liquidificador e vai acrescentando a farinha aos poucos, misture até a massa ficar pesada e homogênea.
- Então, coloque metade da massa numa forma untada e com o auxílio de uma colher umedecida com água, coloque um pouco das frutas e espalhe deixando uniforme.
- Em seguida, coloque o resto da massa, ainda utilizando a colher umedecida com água, finalize com o restante das frutas por cima.
- Logo após, cubra a forma com um pano e deixe descansar por uns 35 minutos ou até dobrar de volume.
- Por fim, leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 35 minutos ou até dourar, retire e deixe amornar, desenforme e sirva.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.