Este pão fofinho sem glúten é uma maravilha. A massa fica fofinha e é super fácil de fazer. Siga o passo a passo abaixo para preparar o seu próprio pão sem glúten.
Ingredientes do pão fofinho sem glúten
- ½ xícara de farinha de arroz;
- Meia xícara de farinha de aveia;
- 3 colheres de sopa de amido de milho;
- Duas xícaras de leite;
- 3 ovos;
- 2 colheres de sopa de fermento biológico seco;
- Uma colher de sopa de açúcar;
- ½ colher de café de sal;
- Duas colheres de sopa de óleo vegetal.
Modo de Preparo
- Em primeiro lugar, numa tigela misture a farinha de arroz, o amido de milho, a farinha de aveia, o fermento, o açúcar, o sal, o óleo e os ovos.
- Logo depois mexa bem até obter uma mistura homogênea, sem grumos.
- Em seguida, adicione o leite gradualmente e continue mexendo até que a massa fique lisa.
- Então cubra a massa com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
- Logo após o descanso, mexa a massa novamente e despeje-a em uma forma de pão untada e enfarinhada.
- Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 60 minutos, ou até que o pão esteja cozido por dentro e dourado por fora. Espere esfriar antes de desenformar.
- Sirva o seu pão sem glúten fofinho e delicioso no café da tarde. Aproveite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
