Essa pasta de alho com ricota, para servir com saladas é tudo de bom. Além disso, é muito fácil de fazer e fica uma delícia.
Ingredientes da pasta de alho com ricota
- 5 dentes de alho;
- 300g de ricota fresca;
- 100g de margarina;
- 100ml de leite fervente;
- sal a gosto;
- pimenta-do-reino branca a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador, junte os alhos, a ricota, a margarina, o leite quente, o sal e a pimenta do reino.
Em seguida, bata tudo até triturar todos os ingredientes, e ficar uma mistura homogênea.
Logo após, transfira a mistura para um pote com tampa, levando para a geladeira para gelar.
Por fim, sirva com pão, broa, biscoito, torradas, torta, carnes, mandioca cozida, saladas ou como que você quiser.
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