Patê cremoso de salsicha
Créditos: canal cozinha da Li Oliveira

O patê simples de salsicha é uma excelente opção para quem busca um aperitivo fácil, rápido e econômico. Ideal para servir em torradas, pães ou como parte de um buffet em festas e reuniões, este patê promete conquistar o paladar de todos!

Ingredientes do patê simples de salsicha

  • 400 gramas de maionese;
  • 8 salsichas;
  • Uma cebola média picada;
  • 2 dentes de alho picados;
  • Duas colheres (sopa) de azeite;
  • 1 colher (chá) rasa de sal;
  • Pimenta do reino a gosto;
  • Água suficiente para cozinhar as salsichas.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, coloque as salsichas em uma panela com água e leve ao fogo médio. Assim que a água começar a ferver, deixe cozinhar por 2 minutos.
  2. Em seguida, escorra a água e deixe as salsichas esfriarem. Corte-as em rodelas.
  3. Então, numa panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola até que fique transparente.
  4. Logo depois, adicione o alho picado e deixe dourar. Então, junte as rodelas de salsicha e refogue por cerca de 1 minuto, temperando com pimenta do reino.
  5. Após refogar, retire do fogo e deixe esfriar.
  6. Então, no liquidificador, coloque a maionese, o refogado de salsicha já frio e o sal. Bata por cerca de 4 minutos, até que a mistura fique homogênea e cremosa.
  7. Por fim, transfira o patê para uma travessa e está pronto para ser servido.

Informações Adicionais:

  • Você pode enriquecer o patê adicionando ervas finas, azeitonas picadas ou pimentões.
  • O patê de salsicha fica ainda mais gostoso se deixado na geladeira por algumas horas antes de servir, pois os sabores se acentuam.
  • Sirva com torradas, pães, biscoitos salgados ou como recheio de sanduíches.

Desfrute da praticidade e do sabor incrível deste patê de salsicha, uma receita que vai fazer sucesso em qualquer ocasião!

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Resumo
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Nome da receita
Patê cremoso de salsicha
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
Classificação média
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.