Esse pavê de banana com flan é uma verdadeira delícia, ótima opção para fazer no fim de semana. Além disso é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes
- 2 pacotes de biscoito maisena (400 gramas);
- Duas caixas de flan;
- 500 ml de leite frio;
- Uma lata de leite condensado;
- Uma colher (sopa) de margarina;
- 500 ml de creme de leite fresco;
- 7 bananas-nanicas cortadas em rodelas;
Modo de preparo do pavê de banana com flan
Primeiramente, em uma batedeira coloque o creme de leite fresco e bata até atingir ponto de chantilly, reserve.
Enquanto isso, em uma panela coloque o leite e as duas caixinhas de flan, leve ao fogo e após levantar fervura, mexa por mais 2 minutos e desligue, transfira o flan para uma tigela e deixe esfriar em temperatura ambiente.
Logo depois, em uma panela coloque o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo e mexa sem parar até engrossar bem, depois desligue.
Em seguida, em uma tigela grande coloque o flan já frio, o creme de leite condensado e o creme de leite batido, misture tudo muito bem.
Então, em um refratário faça uma camada de creme, depois pegue os biscoitos e acomode por cima do creme, após isso coloque mais creme e algumas rodelas de banana.
Por fim, faça dessa forma construindo várias camadas, feito isso, leve o doce a geladeira por pelo menos 4 horas e sirva em seguida.
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