Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo cremosa, saborosa e irresistível, o pavê de Nutella é a escolha perfeita! Esta receita combina a riqueza da Nutella com a leveza da nata, criando camadas de pura delícia. Ideal para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar seu final de semana. Siga este passo a passo simples e prepare-se para uma experiência de sabor inesquecível!
Ingredientes do pavê de nutella
- 1 pote de nata gelada;
- Uma caixa de creme de leite;
- 1 caixa de leite condensado;
- Quatro colheres de sopa cheias de Nutella;
- Duas colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau;
- 1 pacote de bolacha folhada, champagne ou maisena;
- 100g de chocolate meio amargo;
- 2 bolachas folhadas trituradas (para decorar);
- Nutella a gosto (para decorar).
Modo de preparo
- Primeiramente, prepare o brigadeiro misturando o leite condensado e o chocolate 70% cacau em uma panela.
- Em seguida, dissolva bem e adicione o creme de leite e o chocolate meio amargo.
- Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro de colher.
- Logo depois, retire do fogo, adicione a Nutella e misture bem. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- Logo após, na sequência, na batedeira, bata a nata gelada até virar um chantilly cremoso. Adicione o brigadeiro frio e bata na velocidade mínima até ficar homogêneo.
- Então, para a montagem, em um refratário, alterne camadas de creme e bolacha folhada, finalizando com uma camada de creme.
- Por fim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 5 horas. Decore com bolacha folhada triturada e linhas de Nutella antes de servir.
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Resumo
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Nome da receita
Pavê de nutella
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total