Pavê de nutella
Créditos: Canal Letícia Sweet Cake

Se você está procurando uma sobremesa que seja ao mesmo tempo cremosa, saborosa e irresistível, o pavê de Nutella é a escolha perfeita! Esta receita combina a riqueza da Nutella com a leveza da nata, criando camadas de pura delícia. Ideal para impressionar em ocasiões especiais ou simplesmente para adoçar seu final de semana. Siga este passo a passo simples e prepare-se para uma experiência de sabor inesquecível!

Ingredientes do pavê de nutella

  • 1 pote de nata gelada;
  • Uma caixa de creme de leite;
  • 1 caixa de leite condensado;
  • Quatro colheres de sopa cheias de Nutella;
  • Duas colheres de sopa de chocolate em pó 70% cacau;
  • 1 pacote de bolacha folhada, champagne ou maisena;
  • 100g de chocolate meio amargo;
  • 2 bolachas folhadas trituradas (para decorar);
  • Nutella a gosto (para decorar).

Modo de preparo

  1. Primeiramente, prepare o brigadeiro misturando o leite condensado e o chocolate 70% cacau em uma panela.
  2. Em seguida, dissolva bem e adicione o creme de leite e o chocolate meio amargo.
  3. Em seguida, cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar e atingir o ponto de brigadeiro de colher.
  4. Logo depois, retire do fogo, adicione a Nutella e misture bem. Transfira para uma vasilha, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
  5. Logo após, na sequência, na batedeira, bata a nata gelada até virar um chantilly cremoso. Adicione o brigadeiro frio e bata na velocidade mínima até ficar homogêneo.
  6. Então, para a montagem, em um refratário, alterne camadas de creme e bolacha folhada, finalizando com uma camada de creme.
  7. Por fim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 5 horas. Decore com bolacha folhada triturada e linhas de Nutella antes de servir.

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Resumo
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Pavê de nutella
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.