Imagine uma sobremesa que combina o sabor marcante da paçoca com a suavidade do chocolate branco. Esse pavê de paçoca com chocolate branco é exatamente isso: uma delícia cremosa, perfeita para adoçar qualquer momento. Seja para um encontro familiar ou uma celebração especial, esta receita fácil e rápida vai conquistar todos!
Ingredientes do pavê de paçoca com chocolate branco
- Uma caixinha de creme de leite;
- 8 paçocas de rolha;
- 1 caixinha de leite condensado;
- Duas xícaras de leite;
- 3 colheres de sopa de maisena;
- 100 ml de leite (para umedecer os biscoitos);
- Um pacote de biscoito maisena;
- Paçocas esfareladas (para decorar);
Cobertura
- Meia caixinha de creme de leite;
- 200g de chocolate branco.
Modo de Preparo
- Primeiramente, para o creme, misture em uma panela o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, o creme de leite e as paçocas esfareladas.
- Em seguida, leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até ferver e engrossar.
- Logo depois, cozinhe por mais 2 minutos e retire do fogo. O creme deve ficar liso e com pedacinhos de paçoca.
- Então, transfira o creme para uma tigela, cubra com plástico filme e deixe esfriar.
- Enquanto isso para a ganache, coloque o chocolate branco e o creme de leite numa tigela e derreta no microondas, mexendo a cada 30 segundos, até formar um creme brilhante.
- Logo depois, para a montagem, em um refratário, alterne camadas de creme e biscoitos maisena umedecidos no leite, começando e terminando com uma camada de creme.
- Por fim, espalhe a ganache sobre o pavê e leve para gelar por pelo menos 2 horas. Decore com paçoca esfarelada antes de servir.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
