Picadinho com quiabo, super saboroso e com muito molho, vem ver
Picadinho com quiabo
Gente, esse picadinho com quiabo e arroz é o suficiente para ter uma refeição incrível. Além disso, é bem fácil de fazer, vem ver.
Ingredientes do picadinho com quiabo
700g de músculo picado;
1½ xicara (chá) de quiabo picado;
4 colheres (sopa) de suco de limão;
2 tomates sem pele sem sementes picados;
2 colheres (sopa) de óleo;
1 cebola grande picado;
2 dentes de alho picados;
2 xícaras (chá) de água quente;
Sal a gosto;
Pimenta do reino a gosto;
Cebolinha picada a gosto;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela de pressão com o óleo, leve em fogo alto e acrescente a carne, refogue até dourar.
Em seguida, acrescente metade da cebola, metade do alho e refogue por uns 3 minutos.
Logo após, junte a água quente, o sal e a pimenta misture e tampe a panela, deixe cozinhar por uns 25 minutos após pegar pressão em fogo baixo.
Logo após, desligue deixe a pressão sair naturalmente, abra a panela e transfira a carne para uma travessa e reserve.
A seguir, lave bem os quiabos e seque com o papel toalha, depois corte em rodelas e regue com o suco do limão.
Em seguida, em uma panela refogue o quiabo com um pouco de óleo, depois acrescente o restante do alho e a cebola, mexa até soltar toda a baba do quiabo e secar.
Por fim, coloque a carne como caldo na panela com o quiabo, junte o tomate, sal e a pimenta, podendo colocar tempero a gosto.
Então deixe cozinhar por mais uns 10 minutos, mexa de vez em quando, depois desligue e polvilhe com a cebolinha. Sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.