Picadinho de brócolis com batata palha, faça essa delícia para acompanhar sua refeição

Esse picadinho de brócolis sem dúvidas é uma dos melhores acompanhamento da vida, fica muito gostoso e além disso, leva batata palha para trazer a parte crocante do prato, veja.

Ingredientes

• 1 buquê de brócolis;
• Um pacotinho pequeno de batata palha;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Meio copo de requeijão cremoso;
• 2 dentes de alho amassado;
• Um fio de azeite;
• 200 gramas de peito de peru ralado;
• Meia cebola picada;
• 150 gramas de queijo mussarela ralado.

Modo de preparo do picadinho de brócolis

Primeiramente, higienize o brócolis, desmonte o buquê e reserve, coloque água em uma panela com um pouco de sal e leve ao fogo até ferver, depois cozinhe o brócolis até ficar al dente.

Então depois, escorra toda a água, depois pique em tamanho bem pequenos o brócolis e reserve.

Em seguida, em uma frigideira coloque o fio de azeite bem generoso e acrescente o alho, deixe dourar e logo após acrescente o brócolis. Tempere a gosto com sal e pimenta.

Logo após, deixe refogar por alguns minutos e retire da panela, na mesma panela coloque azeite e acrescente a cebola, refogue e depois acrescente o peito de peru, misture por 1 minuto e coloque o requeijão cremoso.

Você também pode temperar a gosto, feito isso acrescente o brócolis refogado e misture tudo.

Por fim, passe tudo para uma travessa e acrescente o queijo ralado, misture e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Depois retire do forno e finalize com batata palha.

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