Picanha suculenta de forno, faça para o jantar

Essa picanha suculenta de forno é o prato perfeito para servir no jantar. Além disso, seu preparo é muito prático, vem ver.

Ingredientes

• Um kg de picanha bovina;
• Uma xícara de chá de azeite de oliva;
• Duas cabeças de alho amassadas;
• 1 cebola grande ralada;
• batatas descascadas e cortadas;
• pimenta calabresa a gosto;
• coentro picadinho;
• sal a gosto.

Modo de preparo do Picanha suculenta de forno

1. Em primeiro lugar, em um pote grande coloque o alho amassado, o azeite, o sal a gosto, o coentro picado, a pimenta e a cebola ralada.
2. Logo depois, misture tudo muito bem, depois faça uma camada de papel alumínio e coloque a peça de carne em cima.
3. Então espalhe todo o tempero por toda a carne, sem deixar vazar, depois enrole a carne no papel alumínio, embrulhando bem.
4. Logo depois, coloque a carne embrulhada em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 220 graus por 1 hora.
5. Por fim, retire o papel alumínio e coloque a carne direito na forma junto com o líquido que soltou, depois coloque as batatas em volta da carne e leve ao forno por mais uns 30 minutos.

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