Ponta de peito na pressão com legumes, confira agora como preparar

A ponta de peito na pressão é uma forma prática e saborosa de preparar essa carne suculenta. Além disso, você pode servir essa carne acompanhada de arroz branco, farofa e uma salada fresca para uma refeição completa e apetitosa. Experimente essa receita simples e desfrute de uma carne macia e saborosa preparada na pressão.

Ingredientes da ponta de peito na pressão

• 1 kg de ponta de peito ( peça inteira);
• Azeite;
• 2 cebola grande picada;
• 5 dentes de alho amassado;
• Ervas finas;
• Meu tempero 7 vegetais da Maggi;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• Uma colher de molho shoyo;
• 500 gramas de batata picada
• 1 cenoura grande cortadas.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, comece cortando os legumes no tamanho desejado.
2. Em seguida, numa panela, aqueça o azeite e refogue metade da cebola até dourar, depois adicione o alho, tempero 7 vegetais e molho shoyo, misture bem.
3. Então, coloque a peça de carne inteira na panela e sele em todos os lados, feito isso, tempere a carne com sal e pimenta do reino.
4. Logo depois, cubra a carne com água, leve ao fogo e cozinhe por 30 minutos após pegar pressão.
5. Em seguida, retire a pressão da panela, adicione batata, cenoura e o restante da cebola.
6. Logo após, mexa tudo e acrescente mais água para cobrir a carne e os legumes. Cozinhe na pressão por mais 30 minutos.
7. Por fim, após o cozimento, retire a pressão da panela, abaixe o fogo e deixe o caldo engrossar.
8. Então, prove para verificar o sal e ajuste se necessário. Finalize com ervas finas para dar um toque especial ao prato.

Veja também

Fritada de abobrinha com parmesão, veja como fazer essa delícia
Massa de empada com creme de leite, faça assim e recheie como quiser