Ainda está em tempo de fazer esse prestígio na travessa, fica muito gostoso e seu preparo é muito simples, veja como fazer essa sobremesa deliciosa.
Ingredientes do prestígio na travessa
- 400 gramas de coco ralado;
- 2 latas de leite condensado;
- 400 ml de leite de coco;
- 1 colher (de sopa) de margarina;
- 350 gramas de chocolate meio amargo;
- 300 gramas de creme de leite.
Modo de preparo
Primeiramente em uma panela coloque o coco ralado, o leite condensado, o leite de coco e a margarina.
Então, leve ao fogo médio e mexa sem parar até começar a engrossar, depois que estiver bem firme, abaixe fogo e continue mexendo por mas uns 2 minutos.
Em seguida, transfira o creme de coco para uma refratário de sua preferência e leve para a geladeira para firmar.
Por fim, coloque o chocolate em um recipiente de vidro e leve ao micro-ondas por alguns segundos até derreter, então acrescente o creme de leite no chocolate e misture bem.
Finalize o doce cobrindo com ganache de chocolate, leve para geladeira por algumas horas para firmar e sirva em seguida.
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