Pudim caseiro de leite: que tal fazer para o fim de semana

Sabe aquele pudim caseiro de leite super cremoso que você come e não esquece? Então, vem aprender a fazer. Essa receita é tão prática e deliciosa que não tem erro. Fica cremosa e é aquela sobremesa que agradará todos da casa.

Ingredientes para o pudim caseiro de leite

• Duas xícaras de leite em pó;
• 400 ml de leite;
• Uma caixinha de creme de leite;
• 1 lata de leite condensado;
• 2 saquinhos de gelatina incolor;
• 10 colheres de água;

Para a calda

• Meia xícara de água;
• Uma xícara de açúcar;
• 1 colher de vinagre.

Modo de preparo

1. Primeiramente, pegue uma forma de pudim e coloque o açúcar, a água e o vinagre.
2. Em seguida, ponha no fogo médio e espere virar um caramelo bonito.
3. Então, com o fogo já desligado, espalhe o caramelo pela forma toda, especialmente nas laterais. Reserve.
4. Logo depois, pegue uma tigelinha e misture a gelatina com a água, seguindo as instruções da embalagem. Guarde para usar daqui a pouco.
5. Enquanto isso, coloque no liquidificador o leite em pó, o leite normal, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina que você preparou.
6. A seguir, bata tudo até ficar bem misturadinho, uns 2 minutos deve dar.
7. Por fim, despeje na forma caramelizada e deixa na geladeira por umas 3 horas. Depois é só desenformar e se deliciar.

Veja também

Salada de chuchu com ovos, faça essa delícia para servir de acompanhamento
Broa crocante de fubá: irresistível e caseira, não deixe de provar!
Torta simples de repolho: é assim que a vovó faz, vem ver