Antes de cairmos na receita, saiba que essa maravilha de pudim de banana com cacau é perfeito para aqueles que buscam evitar o açúcar e a lactose. O sabor delicioso vem de apenas três ingredientes simples. Você vai ficar impressionado com o quão bom pode ser um pudim tão fácil e saudável!
Ingredientes para o pudim de banana com cacau
- 8 bananas bem maduras;
- 1 garrafa de leite de coco (200 ml);
- 1 xícara de cacau em pó 100%.
Modo de preparo
- Primeiramente, no liquidificador, junte o cacau em pó e o leite de coco. Bata bem até misturar tudo.
- Em seguida, adicione as bananas picadas, aos poucos, e continue batendo até obter uma mistura lisa e sem pedaços.
- Logo depois, despeje essa mistura em uma panela e coloque no fogo baixo. Fique de olho e mexa sempre, até que engrosse e pare de grudar no fundo da panela.
- Então, transfira para uma forma de pudim que já esteja untada, alisando bem a superfície.
- Por fim, coloque na geladeira e espere pelo menos 2 horas para firmar bem.
- A seguir, é só servir e se deliciar! Lembre-se de aproveitar cada pedacinho desse pudim incrível e saudável.
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