Gente, esse pudim de banana saudável é simplesmente maravilhoso e o melhor é que você pode comer sem culpa. Além disso, leva apenas 3 ingredientes.
Ingredientes
- Quatro bananas nanicas grandes;
- 4 ovos;
- 400 ml de leite.
Modo de preparo do Pudim de banana saudável
- Em primeiro lugar, em uma tigela coloque as bananas já descascadas e amasse com um garfo até virar um purê.
- Logo depois, acrescente os ovos, um de cada vez e de preferência sem a pele da gema, misture tudo muito bem.
- Em seguida, acrescente o leite na mistura e mexa até ficar bem homogêneo, feito isso, unte uma forma de pudim com água gelada ou um pouco de óleo.
- Então, despeje a mistura no pudim e cubra com papel alumínio, feito isso, leve ao forno para assar em banho maria a 200 graus, por 1 hora e 15 minutos.
- Por fim, retire o pudim do forno e leve para a geladeira, deixe por aproximadamente 5 horas, depois retire, desenforme e sirva em seguida.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.