Vamos lá, quem resiste a um pudim? E se for um pudim de baunilha na travessa, sem precisar de forno e ainda super gostoso? Pois é, esse pudim de maisena na travessa vai conquistar todos por aí. Rápido, fácil e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes do pudim de baunilha na travessa
- Uma lata de leite condensado;
- 800 ml de leite;
- Seis colheres de maisena;
- 1 colher de essência de baunilha;
- Uma caixa de creme de leite;
Para a cobertura
- Uma xícara de açúcar;
- 1 xícara de água.
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue uma panela e colocar o açúcar, depois leve ao fogo baixo e esperar até que ele derreta e vire uma calda bonita e dourada.
- Em seguida, com bastante cuidado para não se queimar, adicione a água. Então, mistura bem até que os pedacinhos de açúcar sumam e a calda fique lisinha. Depois, é só reservar.
- Enquanto isso, em outra panela, misture o leite condensado com a maisena.
- Então, acrescenta a essência de baunilha, o creme de leite e o leite, mexe sem parar até começar a engrossar.
- Logo após isso, despeja a mistura em uma travessa e coloca na geladeira.
- Por fim, espera umas 3 horinhas até ficar bem durinho, igual pudim. Em seguida, joga aquela calda deliciosa por cima e tá pronto pra servir. Bom apetite!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.