Esse pudim de doce de leite cremoso é a sobremesa perfeita para comer depois de uma boa refeição, minha vó faz essa receita a anos e vem acompanhado muitas gerações, veja.
Ingredientes do pudim de doce de leite cremoso
- 400 gramas de doce de leite;
- Uma colher de sopa de farinha de trigo;
- 3 ovos;
- Um copo de leite;
Modo de preparo
Primeiramente, em um liquidificador coloque os ovos, o leite e a farinha, bata em velocidade alta por 2 minutos.
Em seguida, vá acrescentando aos poucos o doce de leite até colocar tudo, deixe bater por aproximadamente 3 minutos sem parar.
Logo depois, unte uma forma com um pouquinho de margarina e despeja a massa do pudim, depois cubra a forma com papel alumínio.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 graus no banho maria por aproximadamente 1 hora.
Faça o teste do palito se for necessário.
Depois leve para a geladeira por 5 horas e desenforme.
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