Gente, esse pudim de goiaba é simplesmente delicioso, seu preparo é fácil e garanto que vai fazer sucesso aí na sua casa, veja como fazer.
Ingredientes
- 6 goiabas médias picadas;
- Duas xícaras (chá) de água fria;
- Duas xícaras (chá) de leite;
- 2 xícaras (chá) de açúcar;
- 12 colheres (sopa) de amido de milho;
- Duas latas de leite condensado.
Modo de preparo do pudim de goiaba
Primeiramente, em um liquidificador coloque as goiabas picada e acrescente a água gelada, bata tudo por 3 minutos.
Em seguida, passe a mistura da goiaba pela peneira, e coloque o suco da goiaba novamente no liquidificador, depois acrescente o leite, o açúcar, o amido de milho e uma lata de leite condensado.
Logo depois, bata por mais 3 minutos, depois coloque essa mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexa sem parar até engrossar.
Por fim, coloque o creme do pudim em uma forma umedecida ou em taças individuais, leve a geladeira por 4 horas e sirva em seguida com o leite condensado por cima.
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