Pudim de leite ninho super cremoso, faça já essa sobremesa deliciosa

Gente, esse pudim de leite ninho é simplesmente maravilhoso, impossível comer só um pedaço. Além disso, é bem fácil de fazer.

Ingredientes do pudim de leite ninho

• 3 ovos;
• 1 lata de leite condensado;
• 400ml de leite;
• 1 xícara (chá) de água;
• 2 xícaras (chá) de açúcar;
• 1 xícara (chá) de leite em pó;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela acrescente o açúcar e leve ao fogo, deixe derreter mexendo até ficar sem nenhum grumo.
2. Em seguida, adicione a água com cuidado para não queimar, continue mexendo até ficar uma calda caramelizada, reserve.
3. Logo após, no liquidificador acrescente os ovos, o leite em pó, o leite e o leite condensado, bata todos os ingredientes por uns dois minutos até ficar uma líquido homogeneizado.
4. Logo depois, em uma forma de pudim despeje a calda espalhando por toda a forma, depois despeje a mistura do liquidificador, cubra com papel alumínio.
5. Por fim, leve para o forno pré-aquecido a 180°C por uns 60 minutos em banho-maria, deixe esfriar e leve á geladeira, finalize desenformando.

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