Pudim de leite ninho super cremoso, faça já essa sobremesa deliciosa
Gente, esse pudim de leite ninho é simplesmente maravilhoso, impossível comer só um pedaço. Além disso, é bem fácil de fazer.
Ingredientes do pudim de leite ninho
3 ovos;
1 lata de leite condensado;
400ml de leite;
1 xícara (chá) de água;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de leite em pó;
Modo de preparo
Primeiramente, em uma panela acrescente o açúcar e leve ao fogo, deixe derreter mexendo até ficar sem nenhum grumo.
Em seguida, adicione a água com cuidado para não queimar, continue mexendo até ficar uma calda caramelizada, reserve.
Logo após, no liquidificador acrescente os ovos, o leite em pó, o leite e o leite condensado, bata todos os ingredientes por uns dois minutos até ficar uma líquido homogeneizado.
Logo depois, em uma forma de pudim despeje a calda espalhando por toda a forma, depois despeje a mistura do liquidificador, cubra com papel alumínio.
Por fim, leve para o forno pré-aquecido a 180°C por uns 60 minutos em banho-maria, deixe esfriar e leve á geladeira, finalize desenformando.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.