Este pudim de maisena cremoso é a sobremesa perfeita para quem procura algo delicioso e simples de fazer. Com uma textura suave e um sabor doce equilibrado, é uma opção maravilhosa para surpreender sua família e amigos. Além disso, o processo de preparo é bem direto, ideal para quem não quer passar horas na cozinha.
Ingredientes do pudim de maisena cremoso
- Duas colheres de sopa de maisena;
- 800 ml de leite;
- Uma lata de leite condensado;
- 3 ovos;
Para a Calda:
- Meia xícara de água;
- Uma xícara de açúcar.
Modo de Preparo
- Primeiramente, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda.
- Logo depois, adicione a água com cuidado e deixe no fogo até virar caramelo.
- Em seguida, caramelize o fundo e as laterais de uma forma e reserve.
- Logo após, bata os ovos em uma tigela até ficarem fofos.
- A seguir, misture o leite condensado com a maisena, adicione os ovos e o leite, e mexa bem.
- Então despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria a 180°C por 1 hora. Deixe esfriar.
- Por fim, refrigere por 2 horas, desenforme e sirva este delicioso pudim de maisena. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
