Pudim de maisena cremoso
Pudim de maisena cremoso

Este pudim de maisena cremoso é a sobremesa perfeita para quem procura algo delicioso e simples de fazer. Com uma textura suave e um sabor doce equilibrado, é uma opção maravilhosa para surpreender sua família e amigos. Além disso, o processo de preparo é bem direto, ideal para quem não quer passar horas na cozinha.

Ingredientes do pudim de maisena cremoso

  • Duas colheres de sopa de maisena;
  • 800 ml de leite;
  • Uma lata de leite condensado;
  • 3 ovos;

Para a Calda:

  • Meia xícara de água;
  • Uma xícara de açúcar.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, derreta o açúcar em fogo baixo até formar uma calda.
  2. Logo depois, adicione a água com cuidado e deixe no fogo até virar caramelo.
  3. Em seguida, caramelize o fundo e as laterais de uma forma e reserve.
  4. Logo após, bata os ovos em uma tigela até ficarem fofos.
  5. A seguir, misture o leite condensado com a maisena, adicione os ovos e o leite, e mexa bem.
  6. Então despeje na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e asse em banho-maria a 180°C por 1 hora. Deixe esfriar.
  7. Por fim, refrigere por 2 horas, desenforme e sirva este delicioso pudim de maisena. Uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião!

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Resumo
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Pudim de maisena cremoso
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Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.