Gente, esse pudim de ninho na caneca, é a sobremesa perfeita para quem quer fazer um docinho, mas está sem muito tempo! Seu preparo é bem rápido e fica uma delícia, confira.
Ingredientes do pudim de Ninho na caneca
- 1 colher de sopa de leite ninho;
- 15 ml de água;
- Uma colher de açúcar;
- 1 ovo, gema sem pele;
- 3 colheres de leite condensado,
- Uma colher de chá de essência de baunilha;
- 120 ml de leite.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma caneca de chá, coloque o açúcar e a água, misture e leve ao micro-ondas por alguns segundos até caramelizar o açúcar.
Logo depois, em uma recipiente coloque o ovo, lembre-se de tirar a pele da gema, então bata o ovo até misturar bem.
Em seguida, acrescente o leite condensado, o leite, a essência de baunilha e o leite em pó, misture tudo muito bem.
Logo após, coloque essa mistura na caneca caramelizada, depois leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Por fim, retire a caneca do micro-ondas e cubra a caneca com plástico filme, deixe esfriar em temperatura ambiente, antes de levar à geladeira, depois coloque a caneca na geladeira e deixe por 2 horas.
Então desenforme o pudim sobre um pratinho e sirva em seguida.
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