Pudim de pão irresistível, prepare para ceia de ano novo
Pudim de Pão: Uma Delícia Fácil e Econômica para Todos os Momentos!
Créditos Canal Receitas de Pai
O pudim de pão irresistível é uma daquelas receitas que nos transportam para a cozinha da avó, repleta de aromas e sabores nostálgicos. Ideal para celebrar o dia do pudim ou para adoçar qualquer fim de semana, este pudim é fácil de fazer, econômico e extremamente saboroso. Vamos aprender a preparar esta sobremesa clássica que agrada a todos!
Ingredientes do pudim de pão irresistível
100g de coco ralado;
Três ovos;
1 caixinha de leite condensado;
Meio litro de leite;
3 pães amanhecidos cortados em cubos;
Calda
Meia xícara de água;
1 xícara de açúcar.
Modo de Preparo
Em primeiro lugar, para começar, caramelize o açúcar numa panela até virar uma calda dourada.
Logo depois, adicione água com cuidado, deixe ferver até se transformar num caramelo brilhante. Use-o para cobrir o fundo e as laterais de uma forma de furo central e reserve.
Em seguida, no liquidificador, combine leite, ovos, leite condensado, coco ralado e pão amanhecido. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Logo depois, despeje a mistura na forma caramelizada, cubra com papel alumínio e leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 170 graus por cerca de 70 minutos.
Por fim, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira de um dia para o outro. Isso vai ajudar o pudim a ganhar mais consistência e sabor.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.