Pudim de pão na forma, fica muito macio e saboroso, além de ser fácil de fazer, veja

Gente, esse pudim de pão na forma fica extremamente gostoso e macio. Além disso, rende muito e você pode fazer para a sobremesa de fim de semana.

Ingredientes do pudim de pão na forma

• três pães franceses amanhecidos picados;
• 4 ovos;
• meia xicara (chá) de açúcar;
• 1 lata de leite condensado;
• duas latas de leite;
• uma colher (sopa) de manteiga;
• 1 pitada de cravo em pó;
• uma pitada de canela em pó;
• meia xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela coloque a água e o açúcar, misture e leve ao fogo médio até derreter e virar uma calda caramelizada.
2. Em seguida, despeje a calda em uma forma, untando o fundo e as laterais, reserve.
3. Logo após, no liquidificador coloque os ovos, o leite condensado, o leite, os pães, a manteiga, o cravo e a canela.
4. Então bata todos os ingredientes até formar uma mistura bem homogênea.
5. A seguir, despeje a mistura na forma reservada e cubra com papel alumino, depois leve para assar em banho-maria.
6. Por fim, deixe assar no forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora e 30 minutos, depois deixe esfriar e leve para a geladeira, desenforme e sirva em seguida.

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