Pudim saboroso de milho verde, essa é a melhor sobremesa da vida, faça assim
Esse pudim saboroso de milho verde é maravilhoso, fica super cremoso e com um gostinho delicioso de milho, vem ver como faz.
Esse pudim saboroso e milho verde é a sobremesa perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é muito fácil de fazer, veja.
Ingredientes do pudim saboroso de milho verde
3 ovos;
Meio litro de leite;
Duas latas de milho verde;
Uma lata de leite condensado;
200ml de leite de coco;
Um pacote de coco ralado;
2 colheres (sopa) de vinagre;
1 xícara (chá) de água;
Uma xícara (chá) de açúcar.
Modo de preparo
Primeiramente, em uma forma de pudim coloque o açúcar e metade da água e o vinagre.
Em seguida, leve ao fogo baixo e deixe ferver até formar uma calda dourada, depois acrescente o restante da água.
Então deixe no fogo até dissolver e obter um caramelo brilhante, depois espalhe o caramelo nas laterais da forma reserve.
Em seguida, no liquidificador coloque o leite e o milho, bata por uns 3 minutos até dissolver os grãos , depois passe a mistura por uma peneira e descarte o bagaço.
Logo depois, volte o líquido para o liquidificador e acrescente o leite condensado, o coco ralado, os ovos e o leite de coco.
Então bata novamente por mais uns 2 minutos, até obter um creme bem homogêneo.
Logo depois, despeje a mistura do liquidificador na forma reservada e leve para assar no forno pré-aquecido a 180°C por uns 50 minutos em banho-maria.
Por fim, retire a forma do forno e deixe esfriar, depois leve para a geladeira por cerca de 2 horas ou até gelar, depois desenforme e sirva em seguida.
Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.