Esse queijo manteiga com 4 ingredientes é uma receita simples e deliciosa, perfeita para ser servida com pão. O resultado é um queijo macio, cremoso e com um sabor irresistível.
Ingredientes do queijo manteiga com 4 ingredientes
- 100 gramas de manteiga;
- 1/4 xícara (chá) de suco de limão;
- Quatro xícaras (chá) de leite;
- Meia colher (chá) de sal.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela grande, aqueça o leite e a manteiga em fogo médio-baixo.
- Logo depois, adicione o suco de limão e misture até que o leite comece a coalhar e formar gruminhos de leite.
- Então, desligue o fogo e misture o sal, deixando a mistura descansar por alguns minutos para que os grumos fiquem maiores.
- Em seguida, coloque essa mistura sobre pano de cozinha limpo, por 30 minutos.
- Então, esprema o pano para retirar o excesso de líquido.
- Por fim, retire o queijo do pano e coloque-o em uma forma, deixando-o esfriar completamente antes de servir ou armazenar.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
