Quibe com atum, super saboroso e bem temperadinho, veja como fazer

Gente, esse quibe com atum é maravilhoso, fica super macio por dentro e tem um temperinho delicioso. Confira abaixo.

Ingredientes do quibe com atum

• 2 latas de atum;
• 2 ovos;
• 1 xícara (chá) de trigo para quibe;
• 2 colheres (sopa) de hortelã picada;
• 2 colheres (sopa) de cebolinha picada;
• 1 cebola média picadinha;
• Sal a gosto;
• Azeite a gosto;

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma tigela coloque o trigo de quibe e cubra com água, deixe de molho por umas 2 horas.
2. Em seguida, esprema bem a água do trigo, depois junte a hortelã, a cebolinha, a cebola, o atum e os ovos.
3. Logo após, tempere com sal, depois mexa bem até obter uma mistura homogênea.
4. A seguir, em refratário untado com óleo, espalhe a massa de quibe sobre a forma, regue por cima com azeite.
5. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 200 °C por cerca de uns 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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