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Receita bolo gelatina do Japão, delícia que conquistou o mundo


Aprenda a Fazer o Suave e Molhadinho Bolo Gelatina Japonês!”


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Conquiste seus convidados com essa famosa receita Bolo Gelatina do Japão, um sucesso que se espalhou pela internet. Este bolo se destaca por sua textura suave e aspecto molhadinho, lembrando uma gelatina. É uma sobremesa inovadora e deliciosa, perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Siga este passo a passo para criar um bolo que é uma verdadeira obra de arte culinária.

Ingredientes da receita bolo gelatina do Japão

  • Essência de limão;
  • Seis claras;
  • Uma colher de chá de sal;
  • 60 gramas de farinha de trigo;
  • 60 gramas de amido de milho;
  • 6 gemas;
  • 120 gramas de açúcar;
  • 60 gramas de manteiga;
  • 140 ml de leite;
  • 250 gramas de queijo cremoso.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, na batedeira, bata o leite, a manteiga e o queijo cremoso por 2 minutos.
  2. A seguir, continue batendo e adicione o sal, a essência de limão e as gemas.
  3. Em seguida, desligue a batedeira. Peneire a farinha e o amido sobre a mistura, mexendo delicadamente até ficar homogêneo.
  4. Logo depois, em outro recipiente, bata as claras em neve. Gradualmente, adicione o açúcar até formar picos firmes.
  5. Então com cuidado, incorpore as claras em neve à massa do bolo, misturando de baixo para cima.
  6. Em seguida, prepare uma forma forrada com papel manteiga e despeje a massa do bolo.
  7. Por fim, asse em banho-maria no forno a 150°C por 75 minutos.
  8. Ao finalizar, deixe o bolo esfriar no forno antes de servir.

Este Bolo Gelatina do Japão é uma experiência única, combinando texturas e sabores de uma maneira surpreendente. Ideal para quem deseja explorar novos horizontes na cozinha e encantar-se com o resultado!

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Resumo
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Nome da receita
Receita bolo gelatina japonês
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total

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