Receita docinho do céu
Receita docinho do céu

Para aqueles momentos em que se deseja um doce especial, essa receita docinho do céu é a escolha perfeita. Com uma massa leve e uma calda que o deixa irresistivelmente úmido, esse bolo de coco é ideal para acompanhar um café quentinho no lanche da tarde. Siga esta receita e prepare-se para encantar a todos com um bolo que é pura delícia!

Ingredientes da receita docinho do céu

Massa:

  • Quatro ovos inteiros;
  • Uma colher (sopa) de fermento em pó;
  • 1 xícara (chá) de leite;
  • Duas xícaras (chá) de açúcar;
  • Duas colheres (sopa) de manteiga;
  • ½ xícara (chá) de amido de milho;
  • 1 e ½ xícara (café) de coco ralado;
  • Uma xícara (chá) de fubá;
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo;

Calda:

  • Uma caixa de leite condensado (395g);
  • 100g de coco ralado.

Modo de preparo

  1. Em primeiro lugar, para a calda, misture o leite condensado e o coco ralado em uma vasilha. Mexa bem e reserve.
  2. Enquanto isso, para a massa, no liquidificador, adicione a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, o amido de milho e o coco ralado. Bata até obter uma massa lisa.
  3. Em seguida, adicione o fermento em pó e misture suavemente com uma espátula.
  4. Logo depois, coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos.
  5. Então, ao retirar do forno, derrame a calda por cima do bolo ainda quente e corte em quadrados.
  6. Por fim, deixe esfriar, sirva e saboreie essa maravilha de docinho do céu!

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Resumo
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Receita docinho do céu
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.