O recheio cremoso de doce de leite com ameixa é uma combinação deliciosa que pode ser usada em várias sobremesas, como bolos, tortas, sonhos, pães e muito mais. Ele adiciona um toque doce e frutado, com uma textura suave e aveludada que combina perfeitamente com o sabor rico e cremoso do doce de leite.
Ingredientes do recheio cremoso de doce de leite
- 4 latas de leite condensado;
- Duas colheres (sopa) de manteiga sem sal;
- 450ml de leite;
- 6 colheres (sopa) de açúcar;
- 500g de ameixas em calda picadas.
Modo de preparo
- Em primeiro lugar, numa panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
- Então acrescente o leite, o leite condensado e a manteiga, mexendo até que o açúcar derreta completamente.
- Em seguida, continue mexendo até que o doce engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.
- Então transfira o doce para uma forma e deixe esfriar.
- Em seguida, adicione as ameixas picadas e misture bem.
- Por fim, use como recheio para seus doces favoritos ou sirva como uma deliciosa sobremesa de colher.
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
