Recheio cremoso de doce de leite com ameixa, é assim que a vovó faz

O recheio cremoso de doce de leite com ameixa é uma combinação deliciosa que pode ser usada em várias sobremesas, como bolos, tortas, sonhos, pães e muito mais. Ele adiciona um toque doce e frutado, com uma textura suave e aveludada que combina perfeitamente com o sabor rico e cremoso do doce de leite.

Ingredientes do recheio cremoso de doce de leite

• 4 latas de leite condensado;
• Duas colheres (sopa) de manteiga sem sal;
• 450ml de leite;
• 6 colheres (sopa) de açúcar;
• 500g de ameixas em calda picadas.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa panela, derreta o açúcar até formar um caramelo.
2. Então acrescente o leite, o leite condensado e a manteiga, mexendo até que o açúcar derreta completamente.
3. Em seguida, continue mexendo até que o doce engrosse e comece a desgrudar do fundo da panela, semelhante ao ponto de brigadeiro.
4. Então transfira o doce para uma forma e deixe esfriar.
5. Em seguida, adicione as ameixas picadas e misture bem.
6. Por fim, use como recheio para seus doces favoritos ou sirva como uma deliciosa sobremesa de colher.

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