Nada como um recheio cremoso de doce de leite e ameixa para deixar qualquer bolo ainda melhor, não é? Se você gosta de doce de leite e ameixa, então precisa conferir essa combinação maravilhosa!
Ingredientes do recheio cremoso de doce de leite e ameixa
- 4 latas de leite condensado;
- Duas colheres de manteiga (sem sal);
- Leite (450ml);
- Açúcar (6 colheres);
- Ameixas em calda picadas (500g).
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, derreta o açúcar até virar caramelo.
- Em seguida, jogue o leite, o leite condensado e a manteiga. Mexa bem até que o açúcar se dissolva por completo.
- Logo depois, continue mexendo até que o conteúdo comece a borbulhar e se solte do fundo, quase como brigadeiro. Apague o fogo.
- Então, despeje essa mistura em um recipiente e espere esfriar.
- A seguir, adicione as ameixas já picadas e misture bem.
- Por fim, use o recheio como quiser: em bolos, tortas ou até mesmo puro, na colher!
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Daniele Faquiano é uma blogueira gastronômica reconhecida pela sua paixão em criar e compartilhar receitas inovadoras e deliciosas. Com anos de experiência no desenvolvimento de receitas, Daniele traz sua expertise diariamente no portal Tudo de Receitas, onde cada prato é cuidadosamente elaborado para garantir o melhor sabor e simplicidade no preparo. Além disso, Daniele também é responsável pelo canal de receitas no YouTube do Tudo de Receitas, onde compartilha dicas práticas e vídeos passo a passo, ajudando milhares de pessoas a cozinhar com confiança.
