Recheio de frango cremoso
Recheio de frango cremoso

Preparar um recheio de frango cremoso pode transformar completamente suas panquecas, transformando-as em uma refeição saborosa que agrada a todos. Este guia simplificado mostra como fazer um recheio delicioso e versátil, perfeito para panquecas, mas também excelente para pastéis, coxinhas e muito mais. Siga estes passos simples e prepare-se para encantar sua família e amigos com um prato cheio de sabor e carinho.

Ingredientes do recheio de frango cremoso

  • Tempero vinagrete a gosto;
  • 700 g de peito de frango;
  • 400 g de requeijão ou catupiry;
  • Uma cebola picada;
  • 1 tomate picadinho;
  • Meio sachê de molho de tomate;
  • Azeite a gosto;
  • Três dentes de alho amassados;
  • Tempero pronto para legumes;
  • Tempero do Edu a gosto;
  • Sal e pimenta do reino a gosto;
  • Cheiro verde a gosto;
  • 2 folhas de louro.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, em uma panela de pressão, coloque o frango, cubra com água, adicione as folhas de louro e o tempero do Edu.
  2. Logo depois, tampe e cozinhe por 40 minutos após iniciar a pressão. Desligue e deixe a pressão sair naturalmente.
  3. Em seguida, drene a água e, com a panela tampada, chacoalhe-a vigorosamente por 20 segundos para desfiar o frango facilmente.
  4. Logo após, aqueça o azeite em outra panela, adicione a cebola e o alho e frite até dourarem.
  5. Então, junte o frango desfiado, tempere com os temperos de legumes, sal, pimenta, vinagrete, tomate, e ajuste os temperos ao seu gosto.
  6. A seguir, adicione o molho de tomate, misturando bem por cerca de 5 minutos.
  7. Por fim, incorpore o requeijão ou catupiry ao frango, ajuste o tempero se necessário, e finalize com cheiro verde.

Informações Adicionais:

  • Este recheio pode ser utilizado não apenas em panquecas, mas também em tortas, salgadinhos ou como acompanhamento de pratos principais.
  • Se desejar uma consistência mais ou menos cremosa, ajuste a quantidade de requeijão ou catupiry ao seu gosto.
  • O frango desfiado pode ser preparado com antecedência e guardado na geladeira ou congelador, facilitando o preparo do recheio quando necessário.
  • Experimente adicionar milho, ervilhas ou outros legumes ao recheio para uma versão mais nutritiva e colorida.

Este recheio de frango cremoso é uma maneira simples de elevar suas refeições, oferecendo um sabor delicioso e aconchegante que certamente deixará todos pedindo mais. Experimente e veja como é fácil impressionar com ingredientes simples e um pouco de criatividade!

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Resumo
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Nome da receita
Recheio de frango cremoso
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.