Recheio de nata, refeito para rechear bolos

Gente, esse recheio de nata fica uma verdadeira delícia, fica tão bom, que dá vontade de comer de colher. Além disso, você pode fazer diversas sobremesa com esse recheio, confira.

Como fazer o recheio de nata

Comece batendo a nata e o leite condensado na batedeira por 5 minutos. Em seguida, adicione gradualmente o leite de coco e o leite em pó, continuando a bater até obter uma consistência cremosa. Acrescente o emulsificante e bata até formar um creme firme e liso. Deixe o recheio na geladeira por 1 hora e estará pronto para ser utilizado.

Ingredientes do recheio de nata

• 100 g de nata;
• Uma lata de leite condensado gelado;
• 1 lata de leite em pó;
• 200 ml de leite de coco;
• Duas colheres (sopa) de emulsificante.

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, numa batedeira coloque a nata e o leite condensado, feito isso, bata por 5 minutos.
2. Logo depois, adicione aos poucos o leite de coco e o leite em pó, continue batendo até ficar cremoso.
3. Por fim, adicione o emulsificante e bata até formar um creme firme e bem lisinho, depois leve o recheio para a geladeira por 1 hora e utilize em seguida.

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