Quem não ama a combinação clássica de chocolate com morango? Esta receita de recheio mousse simples de chocolate e morango vai encantar todos que experimentarem. Ideal para rechear bolos ou simplesmente degustar sozinha, essa delícia é garantia de sucesso. Vamos aprender?
Ingredientes do recheio mousse simples de chocolate e morango
- 2 colheres de sopa de amido;
- 320 ml de leite;
- 2 gemas (sem a pele);
- Uma lata de leite condensado;
- Duas colheres de sopa de chocolate em pó;
- 1 caixa de creme de leite;
- 300 g de chocolate meio amargo;
- 300 g de morango picado;
- 2 colheres de sopa de açúcar.
Modo de preparo
- Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o amido, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó.
- Em seguida, leve essa mistura ao fogo e mexa até que o creme engrosse e solte do fundo da panela.
- Logo depois, desligue o fogo e adicione o chocolate picado. Mexa bem até que ele derreta completamente.
- Enquanto isso, em outra panela, junte os morangos picados e o açúcar. Cozinhe até virar uma geleia.
- Então, quando ambos, creme e geleia, estiverem frios, combine-os, misturando com cuidado.
- Por fim, coloque na geladeira por pelo menos 3 horas e depois é só aproveitar!
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Resumo
![recipe image](https://tudodereceitas.com.br/wp-content/uploads/2023/10/Mousse-simples-de-chocolate-e-morango-.jpeg)
Nome da receita
Recheio mousse simples de chocolate e morango
Nome do autor
Daniele
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total