Recheio mousse simples de chocolate e morango: combinação perfeita para surpreender!

Quem não ama a combinação clássica de chocolate com morango? Esta receita de recheio mousse simples de chocolate e morango vai encantar todos que experimentarem. Ideal para rechear bolos ou simplesmente degustar sozinha, essa delícia é garantia de sucesso. Vamos aprender?

Ingredientes do recheio mousse simples de chocolate e morango

• 2 colheres de sopa de amido;
• 320 ml de leite;
• 2 gemas (sem a pele);
• Uma lata de leite condensado;
• Duas colheres de sopa de chocolate em pó;
• 1 caixa de creme de leite;
• 300 g de chocolate meio amargo;
• 300 g de morango picado;
• 2 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo

1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o amido, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó.
2. Em seguida, leve essa mistura ao fogo e mexa até que o creme engrosse e solte do fundo da panela.
3. Logo depois, desligue o fogo e adicione o chocolate picado. Mexa bem até que ele derreta completamente.
4. Enquanto isso, em outra panela, junte os morangos picados e o açúcar. Cozinhe até virar uma geleia.
5. Então, quando ambos, creme e geleia, estiverem frios, combine-os, misturando com cuidado.
6. Por fim, coloque na geladeira por pelo menos 3 horas e depois é só aproveitar!

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