Mousse simples de chocolate e morango
Mousse simples de chocolate e morango

Quem não ama a combinação clássica de chocolate com morango? Esta receita de recheio mousse simples de chocolate e morango vai encantar todos que experimentarem. Ideal para rechear bolos ou simplesmente degustar sozinha, essa delícia é garantia de sucesso. Vamos aprender?

Ingredientes do recheio mousse simples de chocolate e morango

  • 2 colheres de sopa de amido;
  • 320 ml de leite;
  • 2 gemas (sem a pele);
  • Uma lata de leite condensado;
  • Duas colheres de sopa de chocolate em pó;
  • 1 caixa de creme de leite;
  • 300 g de chocolate meio amargo;
  • 300 g de morango picado;
  • 2 colheres de sopa de açúcar.

Modo de preparo

  1. Primeiramente, em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas, o amido, o leite, o creme de leite e o chocolate em pó.
  2. Em seguida, leve essa mistura ao fogo e mexa até que o creme engrosse e solte do fundo da panela.
  3. Logo depois, desligue o fogo e adicione o chocolate picado. Mexa bem até que ele derreta completamente.
  4. Enquanto isso, em outra panela, junte os morangos picados e o açúcar. Cozinhe até virar uma geleia.
  5. Então, quando ambos, creme e geleia, estiverem frios, combine-os, misturando com cuidado.
  6. Por fim, coloque na geladeira por pelo menos 3 horas e depois é só aproveitar!

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Resumo
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Nome da receita
Recheio mousse simples de chocolate e morango
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Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.