Rei gelado de abacaxi, sobremesa ideal para os dias quentes

Quando o termômetro sobe, nada melhor do que uma sobremesa gelada para refrescar. O rei gelado de abacaxi é a pedida perfeita para esses momentos. Feito com abacaxi fresco e gelatina, é uma delícia que agrada a todos. Além de ser muito fácil de fazer, tem um sabor que combina perfeitamente com o verão. Prepare-se para saborear e encantar com esta sobremesa incrivelmente refrescante!

Ingredientes do rei gelado de abacaxi

• Uma abacaxi grande, picado;
• 3 pacotes de gelatina de abacaxi;
• Cinco xícaras de água;
• Meia xícara de açúcar;
• Uma lata de leite condensado;
• 1 caixa de creme de leite.

Modo de Preparo

1. Primeiramente, coloque em uma panela o abacaxi picado, o açúcar e a água. Leve ao fogo até ferver.
2. Em seguida, adicione 2 pacotes de gelatina na panela e mexa até dissolver completamente.
3. Então, transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por aproximadamente 3 horas.
4. Enquanto isso no liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e o pacote de gelatina restante.
5. A seguir, bata até formar um creme liso e homogêneo, e depois despeje sobre o abacaxi na travessa.
6. Por fim, retorne a travessa à geladeira por mais 2 horas ou até firmar. Sirva e aproveite essa refrescância!

Veja também

Mousse de maracujá com geleia, delícia refrescante para o fim de semana
Maria mole de 4 ingredientes, faça essa sobremesa tradicional e encante a todos
Doce rápido com 2 ingredientes, prepare essa delícia em poucos minutos