Repolho ao molho de creme de leite
Créditos: canal receitas da lia

Quando pensamos em saladas, buscamos sempre por aquela combinação que nos surpreenda tanto no sabor quanto na textura. E é exatamente isso que essa receita de repolho ao molho de creme de leite oferece! Com o adocicado do abacaxi e a suavidade do creme de leite, essa salada é a opção ideal para quem deseja uma refeição leve, mas cheia de personalidade. Fácil de preparar, ela se tornará uma nova queridinha na sua mesa.

Ingredientes do repolho ao molho de creme de leite

  • Um repolho médio, bem picadinho;
  • 1 cenoura média, ralada fininho;
  • Uma cebola média, ralada;
  • 1 abacaxi, cortado em cubos pequenos;
  • Uma caixinha de creme de leite;
  • 2 colheres de sopa de vinagre;
  • Azeite e sal a gosto.

Modo de Preparo

  1. Primeiramente, escolha uma tigela grande para começar a preparação.
  2. Em seguida, adicione o repolho picado, a cenoura ralada, a cebola e os cubos de abacaxi na tigela. Misture esses ingredientes para combinar os sabores.
  3. Logo depois, é o momento de temperar. Acrescente sal a gosto, vinagre e um fio generoso de azeite.
  4. Então mexa bem, para que todos os ingredientes sejam envolvidos pelos temperos.
  5. Por fim, adicione o creme de leite à mistura. Integre-o delicadamente com os outros ingredientes até que a salada adquira uma consistência cremosa e homogênea.
  6. A seguir, sua salada está pronta para ser servida. Disponha em uma bela travessa, se desejar, e leve à mesa.

Informações Adicionais:

  • Para uma textura ainda mais interessante, você pode levar a salada ao refrigerador por cerca de 30 minutos antes de servir. Isso fará com que os sabores se acentuem e oferecerá uma frescura agradável.
  • Se quiser adicionar um toque extra de sabor, considere colocar um pouco de pimenta-do-reino moída na hora. Ela traz um contraste interessante com o doce do abacaxi.
  • Essa salada é perfeita tanto para um almoço casual quanto para uma ocasião especial, servindo como uma opção leve antes do prato principal ou como um acompanhamento refinado.

Com esta receita simples, mas cheia de sabor, o repolho ao molho de creme de leite com abacaxi promete ser uma adição deliciosa e refrescante para suas refeições. Experimente e veja o sucesso que fará entre seus convidados e familiares!

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Resumo
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Nome da receita
Repolho ao molho de creme de leite
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Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total
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Sobre o Autor

Daniele Faquiano
Daniele Faquiano

Me chamo Daniele Faquiano, sou blogueira gastronômica apaixonada por criar e compartilhar sabores. Minhas receitas diárias ganham vida no portal Tudo de Receitas.