Ricota caseira sem lactose fácil e muito saborosa, faça já

Confira essa receita de ricota caseira sem lactose fácil, você vai se surpreender com o resultado, fica uma delícia. veja.

Ingredientes da ricota caseira sem lactose fácil

• 1 litro de leite zero lactose;
• ½ xícara (chá) de suco de limão;
• 1 pitada de sal;

Modo de preparo

1. Primeiramente, coloque o leite em uma panela e leve ao fogo médio até começar a ferver.
2. Em seguida, adicione o sal a gosto e misture até dissolver por completo, desligue, nessa receita você pode colocar tempero a gosto.
3. Logo após, junte o suco do limão e vai mexendo até talhar o leite, após talhar deixe repousar por 1 hora.
4. Logo depois, em uma peneira com um pano limpo e fino dentro, coloque um pote por baixo e transfira o leite talhado dentro e deixe escorrer todo o soro espremendo bem.
5. Por fim, retire o queijo que ficou sobre o pano e coloque dentro de um pote com tampa, depois leve a geladeira até a hora de servir.

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