Essa receita para o almoço em família é tudo de bom! Aprenda uma forma fácil de fazer esse rocambole de carne moída com presunto e queijo.
Ingredientes
- 1 kg de carne moída;
- 1 pacote de creme de cebola;
- um ovo;
- 2 colheres sopa de farinha de rosca;
- Sal e salsa picada a gosto;
- Azeite para untar;
- 200g de presunto em fatias;
- 300g mussarela em fatias;
- dois tomates cortados em rodelas.
Modo de preparo do rocambole de carne moída com presunto e queijo
Primeiramente, em uma tigela coloque a carne moída, o creme de cebola, o ovo, a farinha de rosca, o sal e a salsa.
Logo depois, misture tudo até que os ingredientes se incorpore. Em seguida, espalhe por igual a massa de carne moída sobre um pedaço de papel-alumínio grande.
Por cima da carne, faça uma camada com as fatias de presunto e de mussarela.
Em seguida, coloque as rodelas de tomate do cima do mussarela.
Em seguida, comece a enrolar o rocambole com o auxílio do papel-alumínio e coloque em uma forma untada com óleo ou manteiga. Regue com azeite e leve ao forno, pré-aquecido a 200° por 30 minutos ou até que fique dourado.
Por fim, retire o rocambole do forno, passe para uma travessa e finalize com cebolinha ou salsa.
Veja também
Mousse delícia de paçoca
Frango na cerveja preta; derrete na boca
Pudim de maracujá, veja como fazer
Pavê de chocolate cremoso com biscoito
Então, Coxinha de Frango cremosa
