Esse rolo de prestígio simplesmente derrete na boca, seu preparo é muito simples e garanto que você vai se apaixonar pelo sabor, confira.
Ingredientes
- 1 lata de leite em pó Ninho;
- 2 latas de leite condensado;
- 1 lata de chocolate em pó Nescau ou Toddy;
- 200 gramas de coco ralado;
- granulado a gosto para decorar;
- Uma colher bem generosa de sopa de manteiga.
Modo de preparo do rolo de prestígio
Primeiramente, em uma tigela grande coloque o leite em pó e o achocolatado, misture tudo bem com uma colher.
Em seguida, acrescente uma lata de leite condensado, comece a misturar com uma colher até firmar, então depois comece a misturar com as mãos até virar uma massa bem lisinha, depois reserve.
Logo depois, em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar, depois desligue e espere esfriar em temperatura ambiente.
Logo após, cubra uma bancada com plástico filme e coloque a massa de chocolate por cima, depois coloque outro plástico filme por cima da massa de chocolate.
Isso, evita que grude na bancada, então com um rolo comece a amassar até ficar uma massa fina e lisa.
Por fim, coloque o de recheio de prestígio e comece a enrolar tipo rocambole, corte as pontinhas para deixar alinhado.
Então, leve a geladeira por algumas horas e sirva em seguida, você pode decorar com granulado sendo isso opcional.
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