Doces e Sobremesas

Rolo de prestígio, feito nas melhores confeitarias, veja

Esse rolo de prestígio simplesmente derrete na boca, seu preparo é muito simples e garanto que você vai se apaixonar pelo sabor, confira.

Ingredientes

  • 1 lata de leite em pó Ninho;
  • 2 latas de leite condensado;
  • 1 lata de chocolate em pó Nescau ou Toddy;
  • 200 gramas de coco ralado;
  • granulado a gosto para decorar;
  • Uma colher bem generosa de sopa de manteiga.

Modo de preparo do rolo de prestígio

Primeiramente, em uma tigela grande coloque o leite em pó e o achocolatado, misture tudo bem com uma colher.

Em seguida, acrescente uma lata de leite condensado, comece a misturar com uma colher até firmar, então depois comece a misturar com as mãos até virar uma massa bem lisinha, depois reserve.

Logo depois, em uma panela, coloque o leite condensado, o coco ralado e a manteiga, misture e leve ao fogo baixo mexendo sem parar até engrossar, depois desligue e espere esfriar em temperatura ambiente.

Logo após, cubra uma bancada com plástico filme e coloque a massa de chocolate por cima, depois coloque outro plástico filme por cima da massa de chocolate.

Isso, evita que grude na bancada, então com um rolo comece a amassar até ficar uma massa fina e lisa.

Por fim, coloque o de recheio de prestígio e comece a enrolar tipo rocambole, corte as pontinhas para deixar alinhado.

Então, leve a geladeira por algumas horas e sirva em seguida, você pode decorar com granulado sendo isso opcional.

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Resumo
Nome da receita
Rolo de prestígio
Nome do autor
Publicado em
Tempo de preparo
Tempo de cozinhar e/ou resfriar
Tempo total